烁渊：延安西路上的“夜半歌声”

今年四川专门将“积极发展夜间经济”纳入政府工作报告(bàogào)。 沸腾的火锅升腾起市井烟火，二十四小时书店的暖光抚慰着都市夜归人，潮流市集里手作匠人的叮当声与霓虹光影交织成诗——这是(shì)川渝的夜间美学(měixué)，是商务部(shāngwùbù)《城市(chéngshì)居民消费习惯调查报告》中“60%消费在夜间”的生动注脚。 为全面展现川渝夜间消费新业态、新体验，即日起四川新闻网联合华龙网(huálóngwǎng)共同开展【不夜川渝·夜经济(jīngjì)调研行】系列报道，我们将以“夜经济”为牵引，聚焦“夜游、夜购、夜展、夜秀、夜娱”等(děng)消费场景，探访新业态，触摸(chùmō)城市经济跃动脉搏，解码夜间消费活力密码。 四川新闻网-首屏新闻记者 陈淋 熊雅绮(qǐ) 摄影报道 夜幕垂落，街头巷尾的(de)(de)灯火次第“苏醒”。城市的灯火阑珊处，夜经济的鎏金篇章正在被翻开。 当喷泉、激光、音乐在成都科幻馆外合演出一场“浩渺星空”光影水秀时，3公里外的成都佛罗伦萨小镇名品奥特莱斯内，一位外国游客通过离境退税“即(jí)买即退”服务，收到(shōudào)了456.51元(yuán)退税款； 当沱江河畔卤味坊的酒吧里(lǐ)弹唱出悠扬的《成都》，年轻人在疏影横斜的小院里碰响酒杯时，13公里(gōnglǐ)外的犀浦夜市上，姜家肉夹馍摊主姜瑞卖出了(le)当天第306个肉夹馍，“90后”摊主张玲正通过网络直播向学员们传授(chuánshòu)舒芙蕾的做法； 当市民们在藏着全国(quánguó)最大灶王祠的川菜博物馆里，用舌尖体验百菜(bǎicài)百味(bǎiwèi)的川菜魅力时；19公里外的西南首个蜀绣研学基地内，市民们正学着用丝线绣一个漂亮的钱包香囊。 这里是(shì)越夜越有味的成都市郫都区(pídōuqū)，以“科创(kēchuàng)与文创融合的夜间消费示范区”为目标，依托区域科创资源与川菜、蜀绣等文化符号，打造具有地域特色的夜间消费场景，推动夜间经济(jīngjì)向产业化、专业化、品质化升级。 老街巷蝶变文旅消费新(xīn)地标 郫都区夜经济的鎏金篇章里，有一个核心关键字：变(biàn)。 郫筒街道老城区，见证着城市变迁的(de)街巷——栖影巷，正诉说着“变”的故事。这里曾是闻名一时的“冷(lěng)啖(dàn)杯一条街”，美食巴适，环境却日渐差强人意。城市更新，悄然改变着这一切。焕新出发(chūfā)的栖影巷，迎来新名字“卤味坊”。 郫都区新打造的夜经济(jīngjì)消费场景——卤味坊 沿街老楼换了“新皮肤”，增添了更多文化气息。漫步于文创影视风情街，沿着一把把油纸伞撑起的(de)街巷，与这座城市(chéngshì)的“旧时光”相约。在巷口的“郫·忆(yì)社区生活馆”内(nèi)，老照片、老物件串起了市民们对城市的共同记忆，郫筒照相馆、城关供销社、郫县电影院等极具年代(niándài)感的生活场景，又回到市民身边。 原来分散于街巷内的餐饮店，也整整齐齐地回来了。还是熟悉的味道，用(yòng)餐体验却提升了好几个档次。让市民(shìmín)感到惊喜的还有，餐饮业态更丰富了。小吃、烧烤、中餐、夜啤酒(píjiǔ)等一应俱全，承包了市民的一日三餐加夜宵，并衍生出了“早咖晚酒”的新体验(xīntǐyàn)。卤味坊招商负责人许黎说道，“市民可以在上午用一杯咖啡(kāfēi)激活(jīhuó)一天的生活，也能在夜晚借一盏美酒抚慰忙碌的身心。” 郫都区新打造的夜经济消费场景(chǎngjǐng)——卤味坊 以多元业态重构消费场景，在街巷颜值与烟火气的双重升级中(zhōng)，郫都夜经济勾勒出了(le)“旧时光与新体验共生”的鲜活注脚。 线上引流线下聚气激发夜(yè)经济活力 被誉为成都必打卡十大夜市之一(zhīyī)的(de)犀浦夜市，也在书写“变”的故事。闪烁的霓虹灯、流光溢彩的穹顶、五彩斑斓的牌坊，“赛博朋克”风的犀浦夜市，更拉近了与年轻人的距离(jùlí)。 升级(shēngjí)改造后的犀浦夜市 “我们支持通过社交媒体、短视频平台等渠道，打造夜经济网红打卡地，吸引客流。”郫都区商务局(shāngwùjú)机关党委书记曾一晋说道。长约300米的犀浦夜市，驻扎(zhùzhā)着200余个小吃摊位。在运营方(fāng)的助力下(xià)，摊主们正努力“线上引流汇云端烟火，线下聚气凝市井人气”。 小玲舒芙蕾摊主张玲便是成功的代表之一。靠着网络直播教授舒芙蕾作法(zuòfǎ)，她的学生遍布全国(biànbùquánguó)各地，甚至不少人慕名前来犀浦夜市取经。借助互联网流量，这个“90后(hòu)”摊主8个月就创造(chuàngzào)了近100万营收。 “运营方(fāng)作为担保，帮助夜市(yèshì)商家(shāngjiā)入驻外卖平台，拓宽市场渠道。同时，拿出真金白银搞活动，提供更周到细致的服务，吸引市民前来消费。”犀浦夜市项目经理何永亮分享经营之道。 姜家肉夹馍是犀浦夜市的高人气摊位。“不怕你们(nǐmen)人来得多，就怕你们等太久。”摊主姜瑞的这句话毫不(háobù)夸张(kuāzhāng)。“最多的时候，一天卖了400多个肉夹馍。一年算下来，营收七八十万元没问题。” 借短视频引流、运营方赋(fāngfù)能，犀浦夜市激活了“线上+线下”双引擎，在传统烟火气与数字浪潮的碰撞中，变出了郫都(dōu)夜经济升级样本。 线上引流线下聚气的(de)犀浦夜市 向夜间文旅消费集居区(qū)转型发展 正在变化中的卤味坊和犀浦夜市，是郫都夜经济构建多元消费场景，满足不同群体需求的生动(shēngdòng)缩影(suōyǐng)。 当下，郫都夜经济正从传统夜市向夜间文旅消费集居区转型发展。曾一晋介绍，郫都区推出了夜游川菜(chuāncài)博物馆、非遗技艺(jìyì)体验等(děng)项目，延长服务时间，丰富服务项目。“比如，已经启幕的第九届中国成都国际(guójì)非物质文化遗产节安靖国际刺绣(cìxiù)艺术周，便通过灯光秀、刺绣展、实景演出等形式再现非遗技艺。”同时，郫都区致力于打造15分钟便民生活圈，布局了24小时书店(shūdiàn)、社区(shèqū)剧场等设施，营造夜经济的社区文化。 市民参观中国刺绣(cìxiù)精品展 为了进一步优化夜经济(jīngjì)发展环境，郫都区出台专项扶持政策，降低商家运营成本，并简化审批流程，为夜经济项目(xiàngmù)落地提供(tígōng)便利。同时，郫都区还加强夜间交通保障，延长地铁、公交运营时间，增设(zēngshè)夜间停车位，缓解停车难问题(wèntí)。完善夜间照明、安保设施，提升消费者安全感。 成都佛罗伦萨小镇(xiǎozhèn)名品奥特莱斯 今年端午节，郫都区开展了(le)系列促消费活动：成都佛罗伦萨小镇打造(dǎzào)了亲子“微度假(dùjià)”乐园，开启小镇“粽”动员主题策划、“花月古风”市集，举办(jǔbàn)端午游园会游戏(yóuxì)活动，上演“落日电影”，为游客打造温馨浪漫的夜间(yèjiān)休闲场景；蜀都万达商圈推出夏日手工文创夜市，举办星光音乐会；成都后花园爱琴海购物中心迎来一场集奇幻魔法、精彩演出、美食餐饮、超值优惠于一体的盛宴。 （部分图片由受访者提供(tígōng)）