大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文(běnwén)转自【海峡都市报】； 市民林先生在(zài)智慧海都平台反映 在福州周边(zhōubiān)的田间地头 因福寿螺(fúshòuluó)和田螺外形相似 记者来到位于福清的一处(yīchù)农田区域，看到稻田边、沟渠壁以及水稻茎秆上，布满了一团团(tuántuán)粉红色的卵块，仔细查看(chákàn)，大小不一的福寿螺密密麻麻地吸附在各处。 “之前只觉得这些螺数量多，也没太在意，后来听人(tīngrén)说福寿螺不能吃，才开始担心。”正在田间劳作的(de)李依伯说，由于分不清福寿螺和田螺，现在看到螺类都不敢轻易(qīngyì)触碰。 夏季正是福寿螺的繁衍高峰期(gāofēngqī) 福寿螺是外来(wàilái)入侵物种 一年可产卵20~40次(cì) 福建省第三人民医院(yīyuàn)治未病科营养师(yíngyǎngshī)陈慧云介绍，福寿螺与田螺外观与习性大不同。 从外形(wàixíng)看，福寿螺体型可达田螺3~5倍(bèi)，外壳呈(chéng)黄褐色，螺盖扁，螺尾平、短，螺口宽大；田螺外壳较坚硬且呈青褐色，螺盖圆，螺尾尖、长。 繁殖特征上，福寿螺会在水面以上的植物茎秆、石头上产下粉红色卵块，田螺卵则包裹于透明胶质(jiāozhì)中，多沉于(chényú)水底。 福寿螺是广州管圆线虫的(de)主要(zhǔyào)中间宿主，一只福寿螺体内寄生虫数多达6000条以上。若烹饪时未彻底加热（建议需(xū)100℃持续15分钟(fēnzhōng)以上），食用后可能引发脑膜炎，出现剧烈(jùliè)头痛、发热、呕吐等症状，严重者可致瘫痪甚至死亡。相较之下，田螺若充分烹煮，寄生虫风险较低。 陈医生表示(biǎoshì)，二者可通过三招快速辨别： 看大小与颜色：大个头(gètóu)、黄褐色(hèsè)外壳为福寿螺；小巧、青褐色的是田螺。 查螺尾(luówěi)形态：福寿螺螺尾平(luówěipíng)短，螺尾螺旋部呈短圆锥形；田螺螺尾尖长，整个身体呈圆锥形。 找粉色卵块：发现水边植物或石头上(shàng)附着(fùzhuó)粉红色卵团，即可确认存在福寿螺。 不建议自行在野外采集(cǎijí)螺类食用 购买时选择(xuǎnzé)正规渠道 烹饪时务必高温(gāowēn)煮透 N海都全媒体记者 林(lín)涓 白彩惠/文